La recette du pain dit “Dukan” est une des meilleures recettes pour maigrir car elle est bien équilibrée.
Voici la recette de base: convient également pour les galettes
Pour 4 personnes ou pour 4 jours (1 personnes)
8 c.a.s. de son d’avoine BIO,
4 c.a.s. de son de blé BIO,
Un sachet de poudre à lever sans phosphate,
Une bonne c.a.s. de poudre de blanc d’œuf issu de l’agriculture biologique EGGNERGY par exemple…
facultatif: 1 c.a.s. de stévia naturelle (en vente dans la boutique)
(bien mélanger les poudres pour éviter les grumeaux)
ajouter:
8 petits suisses (biologiques si vous trouvez!) 0%
1 œuf entier (facultatif)
AU CHOIX:
3 c.a.s. de chocolat maigre bio et 1 c.a.s. de crème fraiche légère 3%
ou des raisins secs…
Mélanger le tout et mettre dans un moule à cake TEFAL
mettre au four 180°c maximum pendant 25 à 30 minutes
Piquer avec un couteau pour voir si c’est bien cuit.
Autre solution: achetez votre préparation toute faite:
Variantes: avec des raisins secs, aux abricots secs, aux flocons d’avoine, au chocolat, avec des boutons de chocolat… Nous avons tous ces produits disponibles sur notre site en magasin.
Farine d’avoine biologique
La farine d’avoine est un nutriment particulièrement adapté à l’alimentation des personnes pratiquant une activité physique régulière, elle augmente l’énergie nécessaire à la hausse des performances que se soit pour les performances de force ou bien d’endurance en raison de la propagation régulière et diffuse des glucides dans l’organisme pouvant atteindre plusieurs heures.
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