Recette d’un gainer maison sans whey
Nous vous proposons une boisson weight gainer bio et vegan prête en 1 minute avec du chanvre, du cacao et du sucre de coco… Le tout est bio!
Comment alterner vos protéines d’origine animale et essayer les protéines végétales?
La farine de chanvre naturellement forte en protéines (environ 50%)
Vous avez entendu parlé de la protéine de chanvre (en anglais: hemp protein). Ses propriétés en acides aminées (BCAA) sont excellentes et valent n’importe quelle whey gold ou 100 whey que l’on trouve dans le commerce.
Par contre, vous pourriez avoir une mauvaise expérience si vous les utilisés sans les mélanger à un autre produit car la protéine de chanvre est assez forte en gout pour ceux qui ne connaissent pas. Nombreux sont ceux qui mélangent à une autre protéine…
Le Cacao protéiné maigre bio
Nous vous proposons de la prendre votre boisson weight gainer vegan avec une poudre de cacao faible en lipide (seulement 10 à 12%) qu’on appelle “cacao 90%”.
De plus, ce cacao est très protéiné (environ 22g pour 100g) et il a été naturellement “alcalinisé”, c’est à dire qu’on lui a retiré son amertume de façon naturelle.
Son gout est vraiment extraordinaire. Ce cacao est issu de l’agriculture biologique est est l’un des meilleurs présents sur le marché.
Le sucre de fleur de cocotier avec IG bas
On surveille sa glycémie: le sucre de fleur de cocotier sera parfait! IG bas.
Ce sucre est fabriqué aux Philippines ou en Indonésie par des petits producteurs et en petites quantités. Il ne pourra jamais être produit de façon industriel…
Le nectar récolté est bouilli, brassé et refroidi afin d’évaporer toute l’eau qu’il contient.
Il ne subit aucun traitement. Il a un gout de caramel.
Son avantage est qu’il a un index glycémique de 24 ce qui en fait un sucre pouvant être dégusté par les diabétiques*.
*convient aux personnes diabétique type 2. Ce sucre a un IG < 30.
Le résultat est le gainer vegan
Recette 100% bio et végan (végétalien)
Ingrédients pour 100g:
- 60 g de protéine de chanvre bio
- 20 g de cacao maigre bio
- 20 g de sucre de coco bio
- Mixer avec de l’eau minérale ou un lait végétal dans votre shaker, c’est prêt!
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Ènergie: 376Kcal – 1572 KJ
Protéines : 32%
Glucides : 35%
Lipides : 12%
Ce produit est disponible dans notre boutique
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